Ban chỉ đạo vệ sinh ATTP xã Định Bình tăng cường kiểm tra,

đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2022

   Hàng năm vào dịp tết Trung thu, thị trường thực phẩm, nhất là bánh trung thu trở nên sôi động do nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao, việc sản xuất và tiêu thụ bánh trung thu là rất lớn. Để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm Đoàn kiểm vệ sinh ATTP xã Định Bình đã ra quân tiến hành kiểm tra bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp tết Trung thu 2022.

    Sáng ngày 8/8/2022 Ban chỉ đạo vệ sinh ATTP xã Định Bình đã ra quân tiến hành đồng loạt kiểm tra vệ sinh ATTP trên địa bàn toàn xã . Đồng chí Nguyễn Văn Nghị phó chủ tịch UBND xã phó BCĐ về quản lý VSATTP xã Định Bình làm trưởng đoàn. Cùng đi với đoàn còn có các thành viên trong ban chỉ đạo về VSATTP của xã.

                              Đoàn tiến hành kiểm tra tại các cửa hàng

Sau một ngày tiến hành kiểm tra tại các cửa hàng kinh doanh tạp hóa nối chung, cửa hàng kinh doanh bánh trung thu nói riêng, đoàn đã kiểm tra giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP, giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức ATTP, nhãn mác thực phẩm, quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ...

  Tăng cường kiểm tra, đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

      Qua kiểm tra cho thấy, hầu hết các cơ sở đều tuân thủ và thực hiện đầy đủ các quy định về ATTP. Các khâu bảo quản, chế biến thực phẩm đã được thực hiện theo đúng quy trình ATTP. Nhiều cửa hàng đã quan tâm đầu tư, mua sắm trang thiết bị, dụng cụ bảo quản và sử dụng theo tiêu chuẩn, chú ý đến vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm...

.

       Cùng với tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, quản lý, đoàn kiểm tra cũng nhắc nhở, tuyên truyền các cơ sở sản xuất, kinh doanh. Đồng thời, đoàn ATVSTP còn tổ chức tuyên truyền, giáo dục kiến thức về ATTP, các biện pháp phòng bệnh tiêu hóa và các bệnh lây truyền qua thực phẩm cho người dân.

      Để có một cái Tết Trung thu vui vẻ, an toàn cho mọi gia đình, bên cạnh sự vào cuộc quyết liệt của các cấp, các ngành, mỗi người tiêu dùng nên kiểm tra lựa chọn mua các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ, tem, nhãn, hạn sử dụng của hàng hóa và nên mua ở các cửa hàng có thương hiệu, uy tín./.   

                                                                                                                  Thực hiện; Thiều Khoa VHXH